고대 곡물 파로(Farro)의 재발견 – 효능부터 요리법, 샐러드 레시피까지 한눈에!
“고대 곡물 파로(Farro)의 효능부터 부작용, 요리법, 영양성분, 샐러드 레시피까지 한눈에 정리해 드립니다. 건강한 식단을 위한 필수 정보, 지금 확인해 보세요!” 최근 웰빙과 자연식 중심의 식단이 인기를 끌면서, 수천 년 전부터 먹어온 고대 곡물들이 다시 조명을 받고 있습니다. 그중 하나가 바로 **‘파로(Farro)’**입니다. 고소한 맛과 쫄깃한 식감, 그리고 풍부한 영양성분으로 건강을 챙기고자 하는 분들에게 주목받고 있는 파로. 오늘은 파로의 주요 효능부터 부작용, 섭취법, 그리고 간단한 샐러드 레시피까지 한 번에 정리해 드립니다.파로(Farro)란 무엇인가요?**파로(Farro)**는 중동과 지중해 지역에서 오래도록 재배되어 온 고대 밀 품종의 하나로, 특히 이탈리아에서 즐겨 먹는 **엠머(..
2025. 6. 26.